Kyllingsalat

Det har vært bloggtørke på denne kanten for tiden. Har som sagt begynt i jobb igjen for noen uker, men sist lørdag klarte jeg å bli skikkelig syk, førkjølelse. Og i tillegg klarte jeg å smitte guttene. Så ingen av oss er helt pigg ennå, men formen er gradvis stigende. Føler jeg har vært en del syk siden jeg fikk dem. Tror jeg ikke får den søvnen jeg trenger, og er mer mottakelig for smitte. Men idag måtte jeg legge inn et innlegg for det! :) Lagde meg en god frokost/lunch.

Kyllingsalat med parmesan og hjemmelagde krutonger, mmmm :)

Det er veldig koselig å se at det er følgere innom bloggen min selv om jeg ikke har lagt inn et innlegg på lenge, det varmer!

Ønsker dere alle sammen en nydelig helg!

Klemmer fra Lene :)

Min nye Macbook Air

Det er en stund siden jeg har blogget nå. Jobber som sagt 60 % nå, og har ikke så mye overskudd til blogging. Blir nok bedre etterhvert. Fikk jo en macbook air av min kjære til jul som jeg er superfornøyd med! Men det er en ting jeg ikke gjør, og det er å redigere bilder. Jeg har brukt photoscape en del, men den fungerer jo ikke på mac`en. Det er rart med det når man har blitt vant med en del. Har lastet ned gimp, men det var utrolig avansert! Noen som vet om et greit program? Ellers kan man jo kjøpe et program som man kan bruke pc systemene. Veldig tungvint å bruke 2 maskiner, for pc`en er treg og henger en del, bruker laaang tid. Tar gjerne imot tips på programmer!

Fikk kjøpt meg en veske til mac´en fra moods of norway i brunt skinn.

Ellers skjer det en del ting spennende fremover! :) Mer om det kommer jeg tilbake til.

Ønsker dere alle sammen en nydelig helg! Og velkommen så mye til nye følgere!

Klemmer fra Lene

Ugle på veggen

Har en liten plan om hva jeg skal gjøre med veggen bak spisebordet. Men i mellomtiden skal en ugle få pryde veggen. Det er stoff fra stoff & stil som egentlig skulle bli en pute, men istedenfor har jeg festet den på en kappa plate.

Har også kjøpt meg en flott lysestake i tre fra Bolina.

Denne uken har jeg begynt i jobb igjen. Utrolig tøft å stå opp så tidlig men det går greit. Har fri hver onsdag og torsdag så det hjelper jo på. Og det er jo bare for 10 uker :) 

Ønsker dere alle en flott uke!

Klem Lene

Bursdagsfeiring

Nå kan mor slappe av på sofaen! Det har vært 2 hektiske dager med mye morro. Men nå er det godt å legge bena høyt :) Guttene har fått masse fint og de har til og med spist kake for første gang. Men det skal ikke bli en vane. Iallefall ikke før de vet hva det er :)

Jeg laget til og med hjemmelaget pynt. Papirbokstaver på grov snor pyntet jeg rett og slett hele huset med :) Laget også blå vimpelrekke som jeg klippet ut av papirposer.

Og hjemmelaget kakepynt :)

Nå har guttene sovet 1 time, helt utslitt av alle inntrykkene :) 

Tusen takk for alle koselige kommentarer dere legger igjen!!! Dere er jo så gode! Har vært litt dårlig på å kommentere i det siste, skal bli bedre!

Ha en strålende helg!

Klem Lene

Julen er ute

Det var herlig å kaste ut julen igår! Jeg begynner tidlig for jeg synest førjulstiden er så koselig. Men etter nyttår har jeg fått nok, for da er jo julen for meg forlengs ferdig. Men en stjerne på veggen og en i vinduet skal få henge litt til. Ble så tomt her plutselig. Julebildene er nede fra kjøkkenveggen og opp kom noen vinterbilder :)

Koselig å tenne lys i små barneglass som jeg liker så godt for tiden. Vinterlyset er noe helt spesielt.

Fikk meg også en ny Macbook Air av min kjære, fikk helt sjokk på julaften! Hadde ikke forventet det. Men mye nytt å lære seg, og redigeringsprogram jeg har brukt på pc fungerer jo selvklart ikke på mac`en. Men det går vel seg til etterhvert.

Ønsker dere alle sammen en nydelig uke i det nye året!

Klemmer fra Lene

Nyttårsbordet

Ja, så er det nyttårsaften imorgen, og bordet står allerede klart. Pinnekjøtt står på menyen imorgen. En real aften skal det bli :) Tavleveggen har også blitt pyntet til morgendagen.

Har hengt opp sølvfarget kvister over spisebordet, ble en mer helhet :)

Kjøpte en slags tørket mose eller hva det er på plantasjen. Synest det ble så fint rundt sviblen.

Eplemost fra Danmark med den fineste englevingen! Den passer også perfekt på vinflasker.

Den 9 Januar begynner jeg i jobb, men bare i 10 uker da samboer har permisjon. Så skal jeg tilbake til ulønnet permisjon da vi ikke får barnehageplass før til høsten. Så jeg har masse tid til å kose meg mer hjemme med guttene :) Skal kun jobbe 3 dager i uken så det blir en rolig start.

Da vil jeg ønske dere alle flotte følgere et riktig Godt Nyttår!!!! Uten dere hadde ikke denne bloggen eksistert! :)

 Ha en flott feiring!

Nyttårsklemmer fra Lene

God Jul alle sammen!

Da reiser vi til Bergen på hytten imorgen, gleder oss! Skulle egentlig reise på fredag, men så fikk sambo en ekstra fridag :) Har vært mye å gjøre denne uken, så ikke så mye tid til blogging eller å kommentere på andre blogger, men kommer sterkere tilbake. Men først tar jeg meg en liten juleferie :)

Tenk at det allerede er julaften på lørdag! Nå håper jeg at jeg får litt mer julestemning, så er alt på plass :) Kos dere så mye med familien deres!

Juleklemmer fra Lene

En vellykket middag

Det blir det alltid når min beste venninne er på besøk og hennes mann. Vi har kost oss med herlig lasagne med hvitløksbaguetter og salat. Til dessert toppet vi det hele med hjemmelaget pannacotta med pasjonsfruktcoulis. NAM! Anbefales virkelig, og det er ikke vanskelig å lage. Tar bare litt tid å avkjøle, men når man lager det dagen før er ikke det noe problem. Serverte de i barneglass som jeg synest er så søte :) De kan brukes til alt!

Tenk at vi er kommet til den 4 søndag i advent! Nå synest jeg det er gått for fort! 

Ha en herlig førjulstid alle sammen!

Klem Lene

Hjemmelaget marsipan

Har laget et kg med hjemmelaget marsipan. Det som tok lang tid var å skålde mandlene. Ellers gikk det av seg selv. De er rullet i cognac og trukket med mørk sjokolade. De smaker så godt! :)

Oppskriften er enkel:

- 200 g mandler

- 200 g melis

- 1 eggehvite

Skåld alle mandlene ved å koke de i vann. Så kverner man de og har oppi melis og eggehvite. Om du vil lage større porsjon, ganger du bare opp oppskriften.

Ha en strålende dag alle kjære lesere!

 Førjulsklem fra Lene :)

Beste tips i BoligPluss

Veldig morro å se bilde av gutterommet i boligpluss som beste tips! :)

Håper dere alle sammen har det bra! Her har det vært mye å gjøre :) Kommer sterkere tilbake :)

Klem Lene